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  • 产品名称: 莜麦面礼盒
  • 重量: 0.00克
  • 计量单位:
  • 上架时间: 2017-05-27
  • 浏览次数: 42
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莜麦的营养价值很高,蛋白质含量平均达15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%,8种氨基酸组成较平衡,赖氨酸 含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麦面粉的3.7倍。

食用方法:

凉面:冷水浸泡90-120分钟无硬芯为止,并用热水过滤,沥尽水,加入适量蔬菜、炸酱等调味品,即可食用。

热面:用60°温开水浸泡40-60分钟无硬芯为止,沥尽水,加卤或浇入热汤(热汤可配有肉末、葱、姜、蒜或炸酱等调味品)即可食用。

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